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2009年05月01日

おいしく楽しく!/

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今日から5月!


爽やかな氣候ではありますが、春から初夏への変わり目にもあたり、ストレスもたまりやすいとき。

この時期のストレスは、特に自律神経や、不眠、」肌荒れ、肩こりに影響します。


このストレス緩和のためには、血行を促進し、新陳代謝を高める食材がおすすめ♪


例えば、キャベツ、さやいんげん、えんどう豆、しじみ、カツオなど。

また、柿の葉茶や緑茶なども◎。

えんどう豆は、普段はあまり使わない食材ですが、私は、デザートやおやつに「豆かん」でいただくのが大好きです♪

寒天はゼラチンと違い、身体を冷やさないですし、黒蜜の元になっている黒砂糖はミネラルもあり、これも血行を良くしてくれます。

さらに、カロリーも控えめで、女性にとっては、嬉しい限り!


おいしく楽しい5月をお過ごしくださいね☆

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