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2009年09月09日

重陽の節句/

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今日、9月9日は『重陽の節句』です。


“9”は、一番大きな奇数=陽の数であり、この数字が重なることから『重陽』と言われています。

別名を、『菊の節句』とも言って、菊酒(菊の花をひたしたお酒)を飲んで長寿を願ったり、菊綿(前日夜、外に咲いている菊の花に真綿をかぶせ、9日早朝にその花の露で濡れた綿で顔をふくと美肌になるといいます)で若さを保つ努力そしていたのです。


でも、今の時代のこの氣温では、夜露を期待するのは難しいですし、何より、お庭に菊を植えている方も少なくなってしまいました。


そこで!


おすすめなのが「菊花茶」です。


主に白菊の花を乾燥させたものですが、お湯をそそぐと、花がゆっくりと開いてきて、それだけでも心がホッとする感じ。

ガラスのコップか急須で淹れると、その過程も楽しめます♪


味も香りも甘みがあり、そのまま飲んでもおいしいのですが、プーアール茶やウーロン茶とブレンドすると、さらに飲みやすくなるかも。


もちろん、菊酒を楽しみたい方は、そのままお酒に入れてもOKです。

(私はお酒が飲めないので、詳しくわからないのですが、日本酒だけではなく、本場を真似て紹興酒や、あるいは焼酎などにも合うかもしれませんね)

そして、この菊花茶、さすがに旬のものでもあるので、夏の疲れを取り、内臓をきれいにし、めまいや目の疲れなどにもおすすめです。

他にも、解毒・消炎・鎮静作用があり、高血圧にも良いということで、さすがに、長寿にも効果がありそうですね。

目や味でも楽しめる上に、素敵な効能もある菊花茶(酒?)を、秋の夜長のお供にしてみてはいかがでしょうか☆

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